Un gateau au chocolat à la fois simple et très moelleux!
Les ingrédients:
– 30 g de farine
– 200 g de beurre
– 200 g de chocolat patissier
– 150 g de sucre
– 5 oeufs
La préparation:
Commencer par préchauffer le four à 180° C.
Au bain marie, faire fondre le chocolat patissier puis y ajouter le beurre. Ajouter ensuite la farine et le sucre progressivement en continuant à remuer. Ajouter enfin les oeufs et mélanger jusqu’à obtenir une pate homogène.
Verser dans un moule à gateau beurré et faire cuire 20 minutes à 180° C.